龜甲萬

調味小秘訣：甘甜醬油

菜餚研發：吳庭宇
烹飪時間：約8分鐘
份量：約2-3人份

花枝漿 100公克
蛋 1顆
黃蕃茄片 6片
九層塔葉 6片

甘甜醬油 1/2小匙
糖 1/4小匙

1.花枝漿加蛋及所有調味料拌勻，捏成長條餅狀。
2.將作1的花枝漿餅以小火煎熟後切約6片。
3.依序交錯擺上黃蕃茄片、九層葉、花枝漿片即可。

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