最新消息

[公告] 龜甲萬御釀醬油 新裝上市!

各位龜甲萬御釀醬油的愛用者久等了!
龜甲萬御釀醬油已經於11月中旬新裝重新上市了!
升級後的龜甲萬御釀醬油,除了保有原本『二次釀造』的釀造工法外,還升級採用非基因改造大豆,同時也無添加調味劑、甜味劑、防腐劑、焦糖色素等食品添加物。
『二次釀造』是以約兩倍的原料、約一年的時間釀造,
因此龜甲萬御釀醬油更香濃、更醇厚,滿足您的『口腹之御』。

更新時間:2016年11月23日

Fusion料理簡單上手!龜甲萬用醬品做出西方料理

感謝各位支持龜甲萬的網友們熱情參與8/13<龜甲萬Fusion料理教室>
大家對於醬油能毫無違和感地融入西式料理,是否感到很神奇呢!

趕快來回顧一下活動花絮!花絮內容

更新時間:2016年08月17日

[公告] 8/13<龜甲萬Fusion料理教室>抽籤入選名單

感謝網友們踴躍報名!
本次共有187組網友報名<龜甲萬Fusion料理教室>,
我們已透過抽籤方式選出11組幸運的學員。
大家一起在8/13(六)的午後,來場東方醬品與西方料理的美麗邂逅吧!

名單公告及活動資訊:
http://www.fooding.com.tw/event/20160729-kikkoman/index.html


更新時間:2016年08月09日

[公告] 東方醬品與西方料理的邂逅 龜甲萬Fusion料理教室開課!

近年來西方廚師已廣泛將醬油運用在料理之中。
但你知道如何讓東方醬品毫無違和感地融入西方料理之中嗎?
龜甲萬料理教室本次將邀請旅居國外多年、專精義大利料理的范麗雯(Winnie)老師,
運用龜甲萬系列調味品&西式料理食材,帶大家一起玩出東西融合的Fusion料理!

活動日期:2016/08/13(六) 15:00-17:30
招募組數:11組(2位18歲以上成人為一組)
報名期間:即日起至2016/08/08(一)中午12時
採抽籤方式選出11組,並於2016/08/08(一)下午18時於活動報名網站公告名單。
報名網站:http://www.fooding.com.tw/event/20160729-kikkoman/index.html

活動免費,名額有限,敬請把握機會!
詳細活動辦法請參照活動報名網站。


更新時間:2016年07月28日

龜甲萬料理教室-用醬油輕鬆做出Bistro佐酒料理!

感謝各位支持龜甲萬的網友們熱情參與4/24<龜甲萬Bistro料理教室>
大家對於當天的活動是否還意猶未盡呢? 趕快來回顧一下活動花絮!    
馬上又是週末了,不妨就親手做道佐酒小食享受微醺週末夜吧!
更多當天活動內容請查看:新聞稿內容

更新時間:2016年04月28日

[公告] 4/24<龜甲萬Bistro料理教室>抽籤入選名單

感謝網友們踴躍報名!
本次共有158組網友報名龜甲萬Bistro料理教室,
我們已透過抽籤方式選出11組學員。

各位幸運的朋友們,和龜甲萬一起在4/24的午後,
享受微醺好食光!


*再次提醒,本活動為餐酒會形式,請記得搭乘大眾交通工具,也避免帶小朋友前來喔!

名單公告及活動資訊:
http://www.fooding.com.tw/event/kikkoman1604bistro.html

更新時間:2016年04月20日

[公告] 龜甲萬Bistro料理教室開課囉!與您共享微醺食光

大家引頸期盼的龜甲萬料理教室再度開課囉!
這次我們邀請到都會廚男Titan老師,

教大家動手製作Bistro(小酒館)的佐酒小食。


現場也將提供啤酒,讓大家一同共度大人的微醺食光!

學會之後,在家就能簡單辦場餐酒會,

邀三五好友一同享用美食,把酒言歡!


活動日期:2016/04/24(日) 15:00-17:30
招募組數:11組(2位18歲以上成人為一組)
報名期間:即日起至2016/04/19(二)中午12時

採抽籤方式選出11組,

並於2016/04/19(二)下午18時於活動報名網站公告名單。

報名網站:
http://www.fooding.com.tw/event/kikkoman1604bistro.html
名額有限,敬請把握機會!
詳細活動辦法請參照活動報名網站。

提醒您,本次料理教室為餐酒會形式,請避免18歲以下孩童同行。
另外,喝酒不開車,開車不喝酒。請記得搭乘大眾運輸工具前來喔!

更新時間:2016年04月12日

龜甲萬親子料理教室食譜大公開

開學囉~
各位參加龜甲萬親子料理教室<手作便當 100%安心醍醐味>的大朋友小朋友們,是否有帶著可愛的手作便當上學去了呢?

沒參加到的朋友們,

龜甲萬在此也將活動當天王安琪老師教大家的食譜公開囉!

趕快來瞧瞧,親子在家一起動手做出安心便當!

馬上動手做:食譜內容


更新時間:2016年02月19日

龜甲萬料理教室帶領親子輕鬆玩出便當創意

龜甲萬料理教室帶領親子輕鬆玩出便當創意

致力於提升台灣飲食生活、推廣「食育」的龜甲萬,

為回饋長期支持的消費者,由2014年起開始定期舉辦料理教室活動。

2016年第一場料理教室設定對象為親子搭檔,1月31日於台北舉辦,

邀請到育兒及家庭廚藝專家王安琪老師,

教親子們用龜甲萬的系列產品,以及料理小撇步,

輕鬆做出極具創意的便當料理。

龜甲萬料理教室長期受到消費者的青睞,

本次也不例外,短短一週報名期間就募集到了91組網友熱情報名。

趕快來回味一下當天活動的精采花絮吧!
(沒參加到的朋友們,想必也很好奇當天活動的內容吧)

更多當天活動內容請查看:新聞稿內容


更新時間:2016年02月03日

<龜甲萬源釀醬油 安心篇>廣告片公開!

喜歡龜甲萬的朋友們,
是否都已經嘗鮮使用了醍醐味家族的新成員-源釀醬油了呢?

源釀醬油為使用的是非基改黃豆,

並且無添加食品添加物的純釀造醬油。


現在,我們也為源釀醬油量身打造了一支廣告片,

近期已經在各家電視台播出囉!

也可至龜甲萬官網的<廣告欣賞>專區觀看,

一同體驗龜甲萬的安心醍醐味。

https://www.kikkoman.com.tw/tvc.html



更新時間:2016年01月29日

[公告] 1/31<龜甲萬親子料理教室>抽籤入選名單

感謝網友們踴躍報名!
龜甲萬手作便當的親子料理教室,
已透過抽籤方式由91組報名網友中選出11組媽咪寶貝名單。
請各位幸運的媽咪帶著寶貝們,以愉悅的心情來玩料理,
我們1/31()下午見囉!

名單公告及活動資訊:

http://www.fooding.com.tw/event/kikkoman1601.php

更新時間:2016年01月26日

[公告] 龜甲萬親子料理教室1/31開課囉!陪孩子一起手作安心便當。

龜甲萬親子料理教室再度開課囉!
爸媽趕緊帶著寶貝們,趁著寒假和龜甲萬一起自製安心便當。
在育兒及家庭廚藝專家王安琪老師的帶領下,相信爸媽及寶貝都能輕鬆做出一份專屬自己的便當。
開學之後,就讓寶貝帶著安心滿滿的便當上學去吧!

活動日期:1/31(日) 15:00-17:30
招募組數:11組(親子2人一組,小孩年齡7-12歲)
報名期間:即日起至1/25(一)中午12時
採抽籤方式選出11組,並於1/25下午17時於活動報名網站公告名單
報名網站:http://www.fooding.com.tw/event/kikkoman1601.php

名額有限,敬請把握機會!
詳細活動辦法請參照活動報名網站。

更新時間:2016年01月19日

[公告] 歲末歡聚餐 源釀食譜募集大賞

歲末年終,總要跟三五好友相聚一番,一起迎接新的一年。

今年不妨親手做道適合派對、聚餐的料理,歡聚之餘,也讓親友品嘗你用心製作的美味。


龜甲萬自2015/12/21起至2016/01/17止,
於多多開伙(dodocook)網站,舉辦<歲末歡聚餐 源釀食譜募集大賞>活動。
用12月新上市<龜甲萬源釀醬油>豐富你的聚餐料理,也體驗新的醍醐味。

投稿食譜,還有機會獲得人氣家電等大獎喔!

詳細活動辦法請上多多開伙網站。


更新時間:2015年12月29日

歲末PARTY歡欣相聚,自備料理添樂趣!

龜甲萬料理教室教你簡單作出驚豔全場的PARTY料理!

今年第三場料理教室於118日在台北<美威鮭魚廚房>舉辦,
這次邀請到擅長結合擺盤設計與創新料理的包周老師,
教大家以龜甲萬的系列產品,輕鬆做出極具創意的PARTY料理。

當天有來參加龜甲萬料理教室的朋友們,是否還意猶未盡呢~
趕快來回味一下當天活動的精采花絮吧!
(沒參加到的朋友們,想必也很好奇當天活動的內容)

更多當天活動內容請查看:
新聞稿內容

更新時間:2015年11月10日

[預告]11/15龜甲萬邀您來<康健樂活節>一起LOHAS一下!

龜甲萬將於11/15(日)在<康健樂活節>與大家見面囉!

除了有精心規劃的闖關遊戲外,還邀請知名私廚史達魯老師利用即將於12月上市的「龜甲萬源釀醬油」為大家示範料理,讓大家搶先品嘗這款使用非基改黃豆、無添加化學調味劑的醍醐味家族新成員。

現場還準備了精美贈品要送給大家喔!

有玩、有吃、有得拿,快趁秋高氣爽的秋日週末,
帶著家人好友一起來與龜甲萬樂活一下吧!


時間:2015/11/15(日) 08:30-17:00

地點:台北華山文創園區中央藝文公園

攤位編號:68、69號(以活動現場公告為準)
(詳細活動資訊請至<2015康健樂活節>網站)

更新時間:2015年11月06日

[預告]龜甲萬非基改黃豆商品<源釀醬油>12月起新登場!

為了滿足不同消費需求,

龜甲萬醍醐味家族新成員-龜甲萬源釀醬油全新上市。

龜甲萬源釀醬油為100%純釀造,使用非基因改造黃豆,完全無化學添加物(無添加調味劑、甜味劑、焦糖色素、防腐劑)

滋味純真、簡單好味,期待您一起來享用純真簡單的醍醐味。

龜甲萬源釀醬油預計12月起新登場,歡迎舊雨新知前來嚐鮮!

更多商品訊息:https://goo.gl/fCfpCl











更新時間:2015年11月03日

[公告] 11/8<龜甲萬PARTY料理教室>抽籤入選名單

感謝網友們踴躍報名!
龜甲萬PARTY料理教室已透過抽籤方式選出10組學員名單。

請各位幸運的朋友們帶著愉悅的心情來玩料理,

我們11/8()下午見囉!


名單公告及活動資訊:
http://www.fooding.com.tw/event/kikkoman03.php

更新時間:2015年11月02日

[公告] 龜甲萬PARTY料理教室即將於11/8開課!

歲末年終,一定有許多派對、聚會開始充斥你的行程表吧!
今年不妨自己動手做道PARTY料理,給大家一個SURPRISE!
2015年第三次龜甲萬料理教室,
邀請到包周老師教大家如何簡易做出好吃又好看的PARTY料理。

帶去派對、聚會一定讓你吸睛滿點!


名額有限,敬請把握機會!
詳細報名辦法請見活動報名網站:
http://www.fooding.com.tw/event/kikkoman03.php

更新時間:2015年10月23日

<親愛的,一起野餐去>龜甲萬野餐料理教室圓滿落幕!

草地微旅行正夯,野餐料理也要比創意!

龜甲萬野餐料理教室陪你玩出吸睛野餐料理!

龜甲萬料理教室活動圓滿囉!

這次我們邀請到帥氣的史達魯老師教大家製作野餐料理。

當天有來參加龜甲萬料理教室的朋友們,

趕快來回味一下當天活動的精采花絮吧!

(這次來不及參加的朋友,如果看完之後有興趣,下次就別再錯過囉~)

活動時間:8/16(日)

更多當天活動內容請查看:
新聞稿內容

更新時間:2015年08月18日

[公告] <親愛的,一起野餐去>龜甲萬野餐料理教室名單公布

感謝網友們踴躍報名!
8/16龜甲萬野餐料理教室已透過抽籤方式選出10組學員名單。
10組幸運的朋友們,讓我們一起玩出創意野餐料理!

名單公告及活動資訊:

http://www.fooding.com.tw/event/kikkoman02.php

更新時間:2015年08月10日

[公告] <親愛的,一起野餐去>龜甲萬野餐料理教室開課囉!

龜甲萬料理教室即將再度開課囉!
這次我們邀請到帥氣的史達魯老師教大家製作野餐料理。
趕緊邀約你的家人、朋友一起來參加龜甲萬料理教室,
讓你今年帶去野餐的料理更有創意!

時間:8/16(日)下午15:00-17:00
地點:台北  美威鮭魚廚藝教室
對象:18歲以上的家人、朋友、情侶,兩人一組
報名期間:即日起至8/5(三)中午止
活動組數:採抽籤方式選出十組,8/5(三) 17:00於活動報名網站公告
報名網址:www.fooding.com.tw/event/kikkoman02.php
費用:免費

名額有限,趕緊相約親友報名去喔!

更新時間:2015年07月27日

4/26<寶貝寵媽咪 共享幸福好食光>親子料理教室名單公告囉!

感謝各位網友熱烈回響,短短幾天就湧入許多報名。
經主辦單位核對參與資格後,抽籤選出10組活動學員。
10組幸運的媽咪和小朋友,我們4/26台中見,和龜甲萬及Diane老師一起快樂學料理!
名單(http://bit.ly/1acM0Nd)

更新時間:2015年04月10日

<寶貝寵媽咪 共享幸福好食光>親子料理教室開始報名囉!

想和您的寶貝一起共享快樂的料理時光嗎?

在4/26母親節前夕,讓寶貝與您一起玩料理,親手獻上他們對媽媽的滿滿感謝!

報名資訊如下:http://goo.gl/zZuJip

更新時間:2015年04月03日

龜甲萬醬油聲明啟事

關於3月24日衛福部公告有關貿易商業者進口日本輻射汙染5縣市的食品,其中包括龜甲萬醬油一事,統萬公司聲明如下:
1. 本公司販售之龜甲萬醬油全系列商品是由統萬(股)公司在台灣台南新市廠所生產的商品,品質符合台灣食品安全衛生法規,請消費者安心使用。
2. 本公司所生產之龜甲萬醬油與日本進口品之分辨方法:台灣製其標籤為全中文標示,日本進口品標籤為日文標示。


統萬股份有限公司 敬上 2015.3.24

更新時間:2015年03月25日

另類的暑假活動 讓孩子當大廚體驗去!

龜甲萬親子料理教室 寓教於樂


又到了小朋友最愛的暑假時刻,近年深受家長和小朋友喜愛的親子DIY活動,除了一般的動手勞作活動,還有讓小朋友拿起鍋鏟當大廚,體驗做菜樂趣的另類暑假課程!致力於推廣台灣優良飲食生活的龜甲萬,為回饋長期支持的消費者,開放媽媽和6~10歲小朋友免費參加「親親寶貝好食光」醍醐味料理教室活動,並邀請知名親子烹飪教養家Amanda老師,於7/27(日)在「手邑生活創作空間」教小朋友們用「玩」的方式接觸料理,讓廚房不是專屬於媽媽的,也是家中寶貝們的小教室、小樂園,使親子間的互動更緊密。

本活動設計了三道適合兒童動手做的夏季料理─雞米花野菜沙拉、鮮魚什錦日式炊飯、甜蜜棉花糖銅鑼燒。讓小朋友親自做出具有前菜、主食、甜點的套餐,體驗當一日大廚的樂趣。

參加活動的小小廚師們透過Amanda老師的引導,進一步認識食材、學習切菜、醃肉、煎炒。有些小朋友跟媽媽一起發揮創意,用銅鑼燒麵糊作出喜歡的卡通圖案,還有媽媽和小朋友一起排列出麵包超人造型,學童們直呼好吃又好玩!老師還現場教授日式炊飯小撇步:不需要花一整晚熬煮炊飯必備的日式昆布高湯,只要用龜甲萬料亭和露,調配好比例就可以快速作出鮮甜高湯。剛出爐的炊飯從鍋中傳出陣陣鰹魚與昆布鮮味,學童們紛紛大喊:「好香啊!」


本活動的每個步驟都讓小學員們親身參與,過程中也鼓勵小朋友積極發問,是寓教於樂的生活教室。料理過程一結束,小朋友馬上大口大口吃起自己做出來的料理,Amanda老師說:讓孩子參與料理過程可以增加孩子們的食慾。
除了增加食慾,讓孩子參與料理過程,理解食材怎麼被做成可以吃的食物,這是個最好的食育。因此參加的媽媽們紛紛表示:好好玩的活動,氣氛很溫馨,希望能再參加! 


龜甲萬延續來日本300多年的純釀智慧,對於美食及餐飲文化的推動,始終不遺餘力。除了每年固定舉辦龜甲萬盃料理比賽栽培料理好手,更希望從台灣未來的主人翁開始,鼓勵新生代多接觸料理、培養料理興趣,讓台灣的美食文化不斷創新、進步。

更多活動新聞影音:https://www.youtube.com/watch?v=BIlsogWnhCs&feature=youtu.be







更新時間:2014年07月29日

(報名截止)親親寶貝好食光 龜甲萬醍醐味料理教室開課囉!

非常感謝大家熱情的報名!
活動已於2014/7/7 下午 10:31:32額滿~

主辦單位已經寄發通知信至前十名符合資格的報名者,
請留意您的信件並請於收到信後回覆確認!


更多內容請查看:活動辦法

更新時間:2014年07月09日

親親寶貝好食光 龜甲萬醍醐味料理教室開課囉!

家庭美味的起點,就在廚房裡。
廚房不是專屬於媽媽的,在這個暑假,帶著你的小寶貝一起進廚房吧!
把廚房變好玩,把食材變成好吃的料理,
透過一起料理的過程,創造一段快樂的回憶,
把快樂的感覺帶回家,讓每一餐都充滿期待與驚喜!

為回饋長期支持龜甲萬的您,
特別舉辦免費的<龜甲萬醍醐味料理教室>,
並邀請到親子烹飪教養家Amanda老師教學。
快和寶貝一起創造美好的夏日回憶吧!
名額有限,敬請把握!

→ 報名截止 ←(請報名者於"內容描述"中寫下小孩年齡)

查看:活動辦法

更新時間:2014年06月26日

(公告)<龜甲萬的新體驗>活動中獎者,請於3/31前寄回中獎發票

感謝大家對本活動之熱情參與!
中獎名單已全數公布於活動網站中。
https://www.kikkoman.com.tw/q4event/

已收到中獎通知信的得獎者,
請於2014/3/31前將中獎發票正本,註明姓名、電話、地址,
並附上身分證正反面影本,以掛號寄至"台北市大安區安和路一段27號2樓 龜甲萬的新體驗活動小組"
郵戳為憑,逾時將視同放棄並喪失中獎資格。
如中獎者尚未接獲中獎通知信,或有任何其他問題,
也請透過『聯絡我們』與我們聯繫:http://www.kikkoman.com.tw/#contactus

更新時間:2014年03月14日

龜甲萬的新體驗~登錄發票抽和風大賞

慶祝龜甲萬新官網上線
即日起只要購買龜甲萬指定產品
憑發票線上登錄
就送你去礁溪老爺泡湯度假 
週週還抽日式料理餐券以及精美禮盒唷!!!
立即前往:https://www.kikkoman.com.tw/q4event/

更新時間:2013年12月11日

經濟部公告GMP認證醬油清查結果 龜甲萬申請認證之產品全數過關

經濟部針對食品GMP 5家共177項醬油認證產品及35家共169項果汁認證產品全面清查,本次產品之檢驗係依據食品衛生標準等進行檢驗,醬油之檢驗包括3-單氯丙二醇、防腐劑、4-甲基咪唑及2-甲基咪唑(色素)、果糖酸(純度)及標示宣稱等項目;果汁之檢驗包括砷、鉛、銅、銻等重金屬項目、甲醛態氮(純度)、游離胺基酸(純度)及標示宣稱等項目。

檢驗結果,177項醬油認證產品及169項果汁認證產品中,除35項醬油認證產品及51項果汁認證產品市面已無現樣外,醬油部分有1項產品目前需做進一步確認,其餘認證產品檢驗結果均符合規定﹔果汁部份全數認證產品檢驗結果均符合規定。

詳情:「經濟部工業局新聞稿」

更新時間:2013年11月28日

保師傅的夏日清涼料理

第九屆龜甲萬盃料理比賽(社會組)活動當日,特別邀請前亞都麗緻飯店行政主廚曾秀保(保師傅),示範兩道夏日清涼菜─「香芒鮮果涼麵」及「泰式海鮮沙拉」,教導大家在家也能輕鬆做出健康的美味佳餚。

保師傅使用龜甲萬料亭和露作為醬汁基底,料亭和露的天然海鮮精華搭配醋、果糖等加以調味,簡單就能呈現豐富清爽的層次感,在炎炎夏日裡也能胃口大開。

更新時間:2013年06月05日

愛料理<樂享醍醐味,料理跟著做>活動票選出爐!

感謝大家支持<樂享醍醐味,料理跟著做>活動。
"醍醐味達人獎"名單已經出爐!

詳情請見「活動網站」

更新時間:2013年04月28日

《公告》會員服務&電子報發刊暫停

各位親愛的會員:
龜甲萬官網中「醍醐味CLUB_會員專區」及「電子報發刊」的部分
已於2013年3月20日停止運作,相關會員資料業已同步停止授權,感謝您的支持!
若有任何進一步問題,請洽龜甲萬網站中的”「聯絡我們」”將有專人為您服務。
龜甲萬 客服小組感謝您! 

更新時間:2013年03月20日

[公告] 第十三屆龜甲萬盃料理比賽學生組決賽得獎名單

第十三屆龜甲萬盃學生組決賽已於3/25圓滿落幕。選手們辛苦了!

本屆依然延續「安心的食材」為題,希望廚藝人員能慎選食材,

實際瞭解食材來源與安全性,以此呈現創新與傳統台灣菜餚。

同時,為重拾現代人往往忽略的家庭餐桌溫情,

選手須將展桌佈置為溫馨的家庭餐桌,而比賽結束後,

也安排各組選手及同行師長一起坐在餐桌前,

一同享用自己製作的料理,同時也減少食材的浪費。

比賽料理部分,除請選手於決賽現場做出投稿時所用的食譜外,

當日另公告指定食材:高中職組為魚、大專組則為雞肉及豆腐,

選手需要當場發揮巧思做出一道創意料理。

選手們各個大展廚藝,在經過一番激烈評選後,

由評審團選出大專組前三名、佳作三名;

高中職組前三名、佳作六名。

前三名分別獲得四萬元、三萬元、二萬元高額獎金,

佳作則為四千元獎金。

同時,今年也首度讓獲獎組別的指導老師獲得獎金。

再次感謝各位選手熱情參與,也恭喜得獎選手!

得獎名單:高中職組大專組

更新時間:2017年03月27日

[公告] 2017年第十三屆龜甲萬盃料理比賽(學生組)決賽名單

感謝各位選手熱情報名參與!

本屆共計155組選手報名參賽,其中大專組38組,高中職組118組,共計72所學校參加。

恭喜各位入選決賽的選手們!

決賽訂於2017325(),假國立高雄餐旅大學第二實習大樓舉行。

本活動承辦單位國立高雄餐旅大學廚藝學院,近日將與各入選決賽的選手聯繫決賽相關事項。

若有任何問題,請洽國立高雄餐旅大學廚藝學院 李小姐,(07)80605052361

決賽名單:高中職組大專組

更新時間:2017年03月14日

[公告] 龜甲萬盃親子愛家料理比賽活動開跑囉!

龜甲萬盃今年將以不一樣的風貌與大家見面,除了有往年的學生組的專業比賽之外,也首度設立親子組比賽,讓更多喜愛龜甲萬、並想一展廚藝的爸媽及小朋友們一同共襄盛舉。
趕快將家中的拿手好菜投稿進來,就有機會進入北、中、南三區實戰決賽,而各區決賽的優勝選手們,除了有豐富大獎可拿,更能免費參加由國立高雄餐旅大學舉辦的兩天一夜「廚藝小尖兵學習營」喔!

投稿期間:即日起至2017/04/12止(郵戳為憑)

參賽對象:由國小4~6年級之小朋友1人及其親屬1人共同組隊(2人一組)

三區決賽:
04/29國立高雄餐旅大學
05/20台北實踐大學
06/10台中僑光科技大學

廚藝小尖兵學習營:07/15~07/16國立高雄餐旅大學

簡章及報名表下載:
http://sca.nkuht.edu.tw/news/news.php?Sn=308

若有任何比賽問題,請洽承辦單位國立高雄餐旅大學廚藝學院  李小姐,(07)8060505轉2361。

更新時間:2017年03月09日

[公告] 第十三屆龜甲萬盃料理比賽(學生組)報名開跑囉!

2017年第十三屆龜甲萬盃料理比賽(學生組)

主題為「傳統與創新—安心美味台灣菜」。

希望廚藝人員能慎選食材,實際瞭解食材來源與安全性。

藉此喚起教育界及餐飲業界的廚藝人員能回歸入行時的「原點」。

此外,也希望透過比賽,讓參與者瞭解台灣菜的歷史,

和重視家庭餐桌上的溫馨味道。

 

今年除優勝選手可獲得高額獎金外,優勝選手之指導教師亦將獲頒獎金,

而優勝之學校則可獲得龜甲萬贊助醬油商品!

 

龜甲萬秉持對於「食育」推廣的初衷,

除了以龜甲萬盃料理比賽鼓勵、培育優秀廚藝人員外,

近年也嘗試將觸角伸入一般大眾。

在資訊爆炸的時代,我們希望將正確的飲食知識傳達給消費者。

因此,過去專業廚藝人員導向的社會組比賽也將於2017年轉型,

藉此,我們期待能有更多社會大眾一同共襄盛舉。

詳細活動辦法將另行公告。

 

學生組報名自即日起至201738日,

決賽則預計2017325日於國立高雄餐旅大學舉行,

詳見比賽辦法公告內容。

如有任何參賽問題,請洽承辦單位國立高雄餐旅大學廚藝學院。

(07)8060505 #2361,李小姐。

 

活動詳情:http://www.kikkoman.com.tw/campaign-16.html

更新時間:2017年01月10日

[公告] 2016年第十二屆龜甲萬盃料理比賽社會組得獎名單

第十二屆龜甲萬盃料理比賽(社會組)已於05/26在台北實踐大學圓滿落幕。

共選出前三名與佳作六名,冠軍並獨得新台幣十萬元獎金!


本屆延續第十一屆食材溯源的概念,

請選手運用安心食材做出傳統、創新的台灣菜餚,
藉此喚醒大家對台灣美食安全的重視。
決賽除要求選手做出初賽投稿的傳統、創新台灣菜餚外,
評審老師現場另公布神秘食材-魚,
同樣請選手現場發揮出傳統、創新的兩道台菜食譜,
其中傳統的作法指定為「五柳枝」,考驗選手的臨場對應。


經過評審一番評選後,
冠軍由已連續四次參賽的「那米哥宴會廣場」劉坤厚、游仲喆奪得!恭喜他們!
非常感謝各位選手熱情的參與。龜甲萬盃料理比賽,我們明年再見!

得獎名單:立即查看

更新時間:2016年05月30日

[公告] 第十二屆龜甲萬盃料理比賽(社會組)決賽入選名單

感謝各界廚藝好手踴躍報名參加! 

本屆共計37組選手參賽,共計來自35個不同的單位。

恭喜入圍決賽的選手。
決賽訂於105/5/26(),假台北實踐大學中餐廚房舉行。

決賽名單:立即查看

詳細活動辦法請見活動簡章:http://goo.gl/8IFAyI

或洽承辦單位 台北實踐大學推廣教育部
張瑛玿老師 (02)2538-1111#1563

更新時間:2016年05月11日

[公告] 第十二屆龜甲萬盃料理比賽學生組決賽得獎名單

第十二屆龜甲萬盃學生組決賽,於3/26圓滿落幕。各位選手們辛苦了!
今年的主題為<安心、安全、美味的食材-有溫度的家庭餐桌料理>
希望選手能用在家吃飯的心情,將展桌佈置為溫馨的家庭餐桌。
而於比賽結束後,也請各組選手及同行師長一起坐在餐桌前,
一同享用自己製作的料理,同時也減少食材的浪費。

比賽料理部分,除請選手於決賽現場做出投稿時所用的食譜外,
當日另公告指定食材,請選手分別做出兩道料理:
吳郭魚(指定使用紅燒方式製作)、雞肉(由選手創意製作)

選手們各個大展廚藝,在經過一番激烈評選後,
由評審團選出大專組前三名、佳作三名;高中職組前三名、佳作六名。

前三名分別獲得四萬元、三萬元、二萬元高額獎金,佳作則為四千元獎金。
再次感謝各位選手熱情參與,也恭喜得獎選手!


得獎名單:高中職組大專組

更新時間:2016年03月28日

[公告] 第十二屆龜甲萬盃料理比賽(學生組)決賽名單

感謝各位選手熱情報名參與!

本屆共計255組選手報名參賽,其中大專組79組,高中職組176組,

共計92所學校參加,報名組數及學校數皆為歷屆最高!

恭喜各位入選決賽的選手們!

學生組決賽訂於105326(),假國立高雄餐旅大學第二實習大樓舉行。

承辦單位國立高雄餐旅大學廚藝學院近日將與各入選決賽的選手聯繫決賽相關事項,或上高雄餐旅大學廚藝學院官網查詢。

http://sca.nkuht.edu.tw/news/news.php?Sn=270

若有任何問題,請洽國立高雄餐旅大學廚藝學院,07-8060505 #2361,李小姐。

決賽名單:高中職組大專組

更新時間:2016年03月18日

[公告] 第十二屆龜甲萬盃料理比賽社會組報名簡章

2016年第十二屆龜甲萬盃料理比賽(社會組)
以「傳統與創新-安心美味台灣菜」為主題。

台灣在經歷這些年的食安風波後,我們希望集結餐飲從業人員等各界力量,儘快以積極的行動,用安心、安全的食材重現美味的台灣菜餚,同時喚起群眾對台灣美食安全的重視。

報名至10555日截止。決賽日期謹訂於105526日假台北實踐大學舉行。
詳細比賽辦法請參閱活動簡章。

如有任何參賽問題,請洽承辦單位台北實踐大學推廣教育部 張瑛玿老師。(02)25381111#1563


活動詳情:https://www.kikkoman.com.tw/campaign-13.html

更新時間:2016年01月27日

[公告] 第十二屆龜甲萬盃料理比賽學生組報名開跑囉!

2016年第十二屆龜甲萬盃料理比賽,
以「安心、安全、美味的食材-有溫度的餐桌料理」為主題。


學生組方面,在食安紛擾之下,除希望廚藝人員回歸重視食材本源外,也鼓勵為家人親手做出溫馨的料理,並期許廚藝人員能將為家人準備佳餚的這份用心,同樣回饋給餐飲顧客。


學生組報名自即日起至2016年3月16日,詳見比賽辦法公告內容。
社會組比賽日期及辦法,將另期公告。

如有任何參賽問題,請洽承辦單位國立高雄餐旅大學廚藝學院。

(07)8060505 #2361,李小姐。


活動詳情:https://www.kikkoman.com.tw/campaign-13.html



更新時間:2016年01月15日

食材的尋根、天然的美味

第十一屆龜甲萬盃料理比賽  端出安心美味

邁入第十一年的龜甲萬盃料理比賽,社會組決賽於5月27日在台北實踐大學隆重登場!有感於近年層出不窮的食安事件,讓台灣美食王國的美譽受到嚴重打擊,本屆龜甲萬盃料理比賽特別以「食材的尋根」為題,希望廚藝人員能深入食材溯源,實際瞭解食材來源與安全性。


更多內容請參閱:新聞稿

更新時間:2015年06月08日

[公告] 2015年第二屆網路版龜甲萬盃料理比賽得獎名單

六位進入決賽的網友,5/27於實踐大學大展廚藝,
網友的手藝真的都很棒,而許多料理背後的故事也都非常的溫馨、感人喔!
讓我們恭喜各位得獎的網友!
想看看他們做了什麼料理嗎?請至活動網站(立即前往)。

得獎名單:立即查看


更新時間:2015年05月29日

[公告] 2015年第十一屆龜甲萬盃料理比賽社會組得獎名單

第十一屆龜甲萬盃料理比賽(社會組)已於05/27圓滿落幕。

共選出前三名與佳作六名,第一名並獨得新台幣十萬元獎金!

感謝各位廚藝界的夥伴一路以來對龜甲萬盃的支持,
統萬公司將以"豐富台灣飲食生活"為目標,
持續為培育台灣廚藝人才盡一份心力,朝下一個十年邁進!

查看:社會組得獎名單

更新時間:2015年05月28日

[公告] 第二屆網路龜甲萬盃<私房料理> 5/27決賽名單

經過一個月的食譜投稿募集,感謝18位網友大方分享自己的私房拿手菜!
許多食譜看起來都非常美味可口喔~
經過評審一番討論後,以書面審查方式選出六名網友晉級決賽,熱烈恭喜他們!
決賽訂於104/5/27(三),假台北實踐大學舉行,將邀請這六名網友實際做出投稿料理,優勝者將可獲得人氣家電等大獎喔!
現場還可目睹各界廚藝好手於龜甲萬盃社會組比賽的盛況。
我們將於近日以電子郵件或電話,通知入選決賽的網友決賽相關事宜。
因此請務必定期確認您的電子信箱。
若有任何問題,也可透過龜甲萬官網<聯絡我們>的方式與我們聯繫,我們將盡快為您服務。

決賽名單:立即查看

更新時間:2015年05月14日

[公告] 第十一屆龜甲萬盃料理比賽社會組 5/27決賽名單

感謝各界廚藝好手踴躍報名參加! 
本屆共計26組選手參賽,共計來自25個不同的單位。

恭喜入圍決賽的選手。決賽訂於104/5/27(三),假台北實踐大學中餐廚房舉行。

決賽名單:立即查看

更新時間:2015年05月14日

[公告] 第十一屆龜甲萬盃料理比賽學生組決賽得獎名單

第十一屆龜甲萬盃學生組決賽,於4/11圓滿落幕。
本屆決賽現場公告之指定食材,大專組為鱸魚、豆腐;高中職組則為鱸魚。
主辦單位與評審老師希望學生組選手回歸食材本質,因此今年排除了展台布置評分,
並加入食材溯源的評比,希望選手們都能深入了解自己選用的食材來源,作出令人安心的美味。
選手們各個大展廚藝,在經過一番激烈評選後,
由評審團選出大專組前三名、佳作三名;高中職組前三名、佳作六名。
再次感謝各位選手熱情參與,也恭喜得獎選手!

更新時間:2015年04月13日

分享你的私房料理,還有機會現場參加料理比賽秀廚藝、拿大獎!

快用簡單的步驟,分享你的私房料理食譜,
就有機會到5/27龜甲萬盃決賽現場展現你的好手藝,
還有機會獲得價值3萬元以上的人氣大獎喔!
現場還能觀摩各大餐飲廚師一決勝負的料理~
還在等什麼,趕緊投稿去!
食譜募集期間:即日起至5/10下午18時止。
投稿去https://www.kikkoman.com.tw/campaign2015/

更新時間:2015年04月09日

第十一屆龜甲萬盃料理比賽學生組決賽名單出爐囉!

感謝各位選手踴躍報名參加! 

本屆共計110組選手參賽,其中大專組38組,高中職組72組,參加校數共70所

學生組決賽訂於104/4/11(六),假國立高雄餐旅大學第二實習大樓舉行

當天亦將有醬油講堂,帶你一窺小小一瓶醬油中,到底藏有什麼奧秘

決賽名單:/tmp/file/20150402/20150402192754_68482.pdf

更新時間:2015年04月02日

第十一屆龜甲萬盃料理比賽開始報名囉!

本屆特別藉由「食材的尋根」一題,希望廚藝人員能深入食材溯源,實際瞭解食材來源與安全性。藉此喚起教育界及餐飲業界的廚藝人員能秉持入行的「初心」,一個熱血、單純的心志,教導我們的下一代正確的價值觀,廚師們做出美好的食物給予人們幸福的滋味。

學生組、社會組冠軍各可獲得4萬元及10萬元獎金,總獎金超過40萬元。

比賽方式、報名資訊請參考報名簡章。

詳情:http://www.kikkoman.com.tw/campaign-11.html

更新時間:2015年02月16日

[公告] 龜甲萬盃網路版<記憶の幸福醍醐味>得獎名單出爐!

感謝支持龜甲萬的網友們,熱情參與本次的挑戰。評審老師及專業廚師,在經過書面審查及實作審查後,評選出前三名及佳作七名,並給予每位得獎食譜給予了專業的建議,希望大家的手藝都能更上一層樓喔!
想了解得獎原因及評審老師的專業建議嗎?快來去活動網頁瞧瞧吧!
http://www.kikkoman.com.tw/campaign2014/winners.html

更新時間:2014年10月26日

[報名截止] 龜甲萬盃網路版<記憶の幸福醍醐味>已截止報名!


感謝各位網友踴躍報名投稿,大方分享出自己記憶中的幸福醍醐味!
本次活動共募集31位網友的幸福醍醐味食譜。
接下來,將由堅強的評審陣容,先由書面審查選十道食譜晉級實作審查。
實作審查中,將邀請專業廚師完整重現晉級複賽的十道食譜,並交由評審團品評。
除此之外,評審還會給予相關建議,並由專業廚師再針對此十道食譜,作出進階版的料理食譜。
除了得獎之外,還能得到專業建議喔!

究竟獎落誰家呢?得獎名單將於2014.10.24下午17時,公告於龜甲萬官網。
敬請期待!

一同瞧瞧網友們分享的幸福醍醐味吧!
http://www.kikkoman.com.tw/campaign2014/share.html

更新時間:2014年09月30日

第十屆龜甲萬盃<傳承>

十年,對龜甲萬盃料理比賽而言,是個重要的里程碑。統萬公司希望立足現在,回顧過去、放眼未來,並讓龜甲萬盃的精神延續下去。因此,「傳承」是第十屆比賽的主軸。在學生組決賽當天,我們也邀請到過去曾在龜甲萬盃料理比賽大放異彩的兩位前輩李建達及陳民智。李建達獲邀擔任初決賽評審,而兩人也在決賽當天的廚藝秀中一展廚藝身手。

李建達(以下簡稱李),從一開始家人反對其進入餐飲學校,直到不斷獲獎證明自己實力後,他的人生道路選擇才逐漸被家人接受;陳民智(以下簡稱陳),則是在家人一路支持下,就讀、從事餐飲至今。我們分別邀訪了這兩位不同家庭背景的龜甲萬盃獲獎前輩,將他們從求學歷程一路到進入職場,所見所學的經驗、精神,與更多後輩分享。

問:當初選擇餐飲道路的動機是什麼?家人支持嗎?

李:我從國中開始就很愛模仿電視上的廚藝節目,在廚房搞東搞西,但長輩卻不認為男生應該在廚房躲一整天。在台灣人眼中,廚師是碰油水的,且父母本身又在菜市場工作,自然不希望兒子跟他們一樣苦。當初家人都希望我考銀行員,而我也順應他們期望在考高職時選填了金融類科系。不過,班導師看出我根本不適合,因此要我改填志願,並協助說服我的家人,所以我也就改填志願到三民家商餐飲科。但家人一直到我進入高雄餐旅大學(以下簡稱高餐)時,仍無法認同我的選擇。後來,因為以龜甲萬盃為契機開始獲獎,家人才慢慢接受。

陳:我則是因為從小開始就對「吃」很有興趣(笑),因此高中開始選念餐飲科,家人也都很支持我的興趣。不過,一開始除了磨練廚藝很辛苦外,參加比賽也因為抓不到方向而遭遇挫折。隨著時間的推移、歷練漸增後,也就慢慢釋懷了。


問:建達,那您後來為什麼選擇自行創業?

李:我自己出來創業的原因,其實跟龜甲萬盃的理念一樣,就是為了教育,要把我的所學傳承下去。有些人可能覺得創業跟教育沾不上邊,但這要從我在高職教書時說起。在高職教書時,我帶學生在國內外參與比賽,但出國比賽對一些家境不寬裕的學生而言並不容易,何況還要自己付擔材料費,尤其是要給評審吃的食材,更是不能馬虎。有一次代表台灣去泰國比賽,我就曾幫團隊裡的學生出了材料費。出國前到台北參加國內賽時,我還請學生到一間較高檔的餐廳吃飯。除了因為認識裡面的廚師外,我也希望我的學生能見見世面,多體驗頂尖的廚藝。因此當時便深感只靠教職薪水是不夠的。開店至今已經兩年,希望之後店內組織管理的機制發展更成熟時,就能專心投入教育。就像龜甲萬盃一樣,讓廚藝教育的核心價值能一直傳承下去。


問:你們當初報名參加龜甲萬盃的動機為何?而且兩位也都不只一次報名參加,是因為龜甲萬盃比賽有什麼特別之處嗎?

李:因為念餐飲科系,所以想要透過料理比賽檢視一下自己的學習成果,以增強信心。而當時在高餐的導師表示,龜甲萬品牌是有品質的,進而引起我的興趣參加第一屆比賽。而透過參與龜甲萬盃後,也才了解醬油優劣區別的方式,也因此後來我們家都堅持使用龜甲萬品牌產品。但我在第一屆並未得獎,且諷刺的是,在頒獎時第一名就坐在我隔壁。為了要雪恥,我決定參加第二屆,而事後我也向評審老師請教第一名獲獎的原因。

   此外,我也發現龜甲萬除了甘醇醬油以外,還有其他如鮮美露、御釀醬油等系列產品可以發揮。因此,也想運用系列產品進行發揮,也就找了現在餐廳的合夥人一起報名第二屆的學生組。另外,在我參加許多其他比賽的經驗裡,很多比賽都只講求外觀,但龜甲萬盃的參賽料理是要好看又好吃,所以評分標準中,味道的占比很重。而我也在本次參與評審時,見證了評審逐道品評一事。我想這是造就它在國內廚藝競賽中的高度公信力的原因。

   因此,我後來帶學生比賽,都不比龜甲萬盃以外的競賽。因為國內許多料理比賽,其行銷、包裝等商業氣息很重,甚至有太多的限制。但龜甲萬盃一路走來,每年的主題都跟社會環境相關,例如綠色、環保等,公益性成份較高,視野、格局較廣,是真的想回饋社會,這點與很多其他企業辦的料理比賽不同。正因為認同這種回饋社會的理念,所以後來我也帶了許多後輩來參加比賽,希望這樣的比賽能一直持續下去。

陳:我也是希望在高餐畢業前能夠透過龜甲萬盃作一次廚藝的總驗收。我認為廚藝應該要本著傳統的基礎,再去發展創新概念。醬油是台灣人最熟悉的傳統調味品,但用傳統的方式入菜後,該怎麼去擺盤、裝飾展桌,呈現不一樣的創意,這是我認為龜甲萬盃可以讓我發揮之處。另外,如學長所說,龜甲萬盃評審陣容堅強,都是廚界名望很高的老師,且對參賽料理的水平要求較高,在業界已有一定的公信力,而這也是我會多次參賽的原因。

 

問:建達,您剛才提到多次參加龜甲萬盃比賽的原因之一,是因為想用更多不同的龜甲萬系列產品進行發揮。您覺得龜甲萬的產品特色為何?您最常使用的產品、使用方式又為何?

李:許多學生都覺得龜甲萬的產品價格昂貴,但是都不知道其呈味比他牌的好很多,尤其是後味的部分。用在料理上,可能一開始覺得香氣沒那麼濃,但靜置、冷卻一段時間後,那個香味才會慢慢地突顯出來。我在指導學生比賽時,都會讓學生品評,如此才知道每個龜甲萬系列產品適合做什麼料理。

   我在店裡有自己調配一種沙拉醬,是油醋醬,我是以龜甲萬甘醇醬油進行調配的。我覺得它極為萬用,滷東西不用說,特別的是也能拿來拌淋使用。另外,這次回來示範料理,我則以鮮美露製作冰淇淋。除了因為現在冰淇淋很夯之外,也因為第一屆龜甲萬盃時曾經有人製作過醬油冰淇淋,所以想在第十屆重現。我用龜甲萬鮮美露來醃製芒果青,再拌入冰淇淋,味道蠻特別的。用鮮美露的原因是,醃起來比較不會那麼鹹。而我也考慮以鮮美露來試作乳酪蛋糕,因為乳酪蛋糕也需要一些鹹味。


問:建達,本屆除邀您回來一展手藝外,也請您親身參與評審,有什麼感想呢?

李:首先,我覺得比較特別的是在書面審查時,評審老師們第一個關注的並非參賽者的學校或指導老師,而是參賽料理的照片,如此便不會有先入為主的觀念。決賽評選時,如前面所說,確實是逐一品評後才進行評分。

我幾乎每屆龜甲萬盃都會來觀摩,覺得一屆比一屆好。在我看來,選手們在擺盤、層次架構上,一年比一年優秀。這次我擔任評審,在初選時就已覺得難分軒輊。而我認為在創意菜的部分,真正重要的是這道菜的創意是否讓人眼睛一亮、是否將醬油正確地入菜。


問:民智,您這次受邀回來擔任第十屆廚藝秀的表演者,感想又是如何呢?

陳:我才剛出社會不久,不像其他學長姐有這麼多社會歷練,因此接到通知的當下,覺得有些受寵若驚,但我還是決定放手嘗試一下。畢竟不嘗試,怎麼會知道自己的能力可以發揮到什麼程度,而且這對我而言也是很好的機會,失去了這次,可能就不會有下次了。當然,這也能成為寶貴的經驗,假設之後還有類似的機會,就可以熟能生巧。

問:最後,你們對想要進入餐飲界、或想繼續留在餐飲界的後輩們有什麼建議?

李:餐飲界絕對不是在電視上看到的這麼華麗。也絕對不是每個人都可以變成阿基師或詹姆士。許多成功的名廚都是一路努力過來的,穩紮穩打才是最重要的。另外就是「做」,不要只說空話,而是要去實踐。許多技能都不是與生俱來,許多事情也不是一蹴可幾,而是經過不斷嘗試、學習而來的。就像當初在第一屆龜甲萬盃,我也失敗了。但那有什麼關係呢?學生就是有失敗的本錢,跌倒了,就拍拍屁股重新站起來。即使還是失敗也沒關係,就當作是經驗累積,但至少要有學到東西。

進入職場後,要切記選擇餐飲的初衷。比如說許多廚師為了要降低成本,以骨粉代替長時間熬煮的高湯,我覺得這是自己放棄了自己,因為廚師的使命就是要靠自己的廚藝,原汁原味地呈現食材。我自己也是秉持這樣的初衷,認真的投入在我的事業中。

陳:我覺得要多做事、少抱怨,並有謙虛的態度、放得下身段。比賽得名不要太自傲,因為一山還有一山高。老一輩的師傅,比較願意教導那些謙虛受教、多做事的人。而他們願意傳授,也代表他們對你的信任,在此互信基礎之下,你會有更多無形的收穫。

更新時間:2014年06月17日

[公告] 2014年第十屆龜甲萬盃料理比賽(社會組)得獎名單

第十屆龜甲萬盃料理比賽(社會組)已於05/21圓滿落幕。

共選出前三名與佳作六名,第一名並獨得新台幣十萬元獎金!

感謝各位廚藝界的夥伴一路以來對龜甲萬盃的支持,
統萬公司將以"豐富台灣飲食生活"為目標,

持續為培育台灣廚藝人才盡一份心力,朝下一個十年邁進!

查看:社會組得獎名單

更新時間:2014年05月26日

2014年第十屆龜甲萬盃料理比賽(社會組)初審結果出爐

2014年第十屆龜甲萬盃料理比賽(社會組)書面審查已於514日圓滿落幕。
本屆參賽件數共51件,近50個單位參與,並由評審團隊選出24組選手晉級決賽。
決賽預定於521()假台北實踐大學舉行。
當天也將邀請前屆社會組冠軍團隊至比賽現場展露手藝,敬請拭目以待!


查詢:社會組入選決賽名單

更新時間:2014年05月15日

[公告] 第十屆龜甲萬盃料理比賽學生組決賽得獎名單

第十屆龜甲萬盃學生組決賽,於3/22圓滿落幕。選手們各個大展廚藝,在經過一番激烈評選後,由評審團選出大專組前三名、佳作三名;高中職組前三名、佳作六名。

得獎名單:http://sca.nkuht.edu.tw/news/news.php?Sn=200

 

社會組預計103.05.12()截止報名,並於103.05.21()假台北實踐大學進行決賽。歡迎想與各界好手切磋廚藝的朋友們,踴躍報名參加!詳情請見比賽辦法。

更新時間:2014年03月24日

第十屆龜甲萬盃料理比賽學生組 入選決賽名單出爐囉!

感謝各位選手踴躍報名參加!

本屆共計196組選手參賽,其中大專組44組,高中職組152組。而今年參加校數89所,為歷屆最高!

學生組決賽訂於103/3/22(),假國立高雄餐旅大學第二實習大樓舉行。

當天亦將邀請兩位歷屆社會組冠軍,到現場大秀廚藝,敬請拭目以待!

立即前往:http://sca.nkuht.edu.tw/news/news.php?Sn=200

更新時間:2014年03月14日

2013年第九屆龜甲萬盃料理比賽(社會組)得獎名單出爐!

第九屆龜甲萬盃料理比賽(社會組)已於05/31圓滿落幕。
共選出前三名與佳作十名,而第一名更獲得十萬元獎金!

明年為龜甲萬盃十週年,歡迎各界好手前來共襄盛舉!

詳情:
「社會組得獎名單」
「第一名作品」
「第二名作品」
「第三名作品」


更新時間:2013年06月05日

2013年第九屆龜甲萬盃料理比賽(社會組)初審結果出爐

2013年第九屆龜甲萬盃料理比賽(社會組)書面審查於5月16日假台北實踐大學舉辦,參賽件數共31件,計有30個單位參與。
經由初審選出24組選手。預定於5月31日(五)假台北實踐大學進行現場決賽。


詳情:「初審結果」 

更新時間:2013年05月17日

2013年第九屆龜甲萬盃國際料理比賽學生組決賽結果

第九屆龜甲萬盃國際料理比賽-學生組已於03/23圓滿落幕。
今年首度將高中職組與大專組分開評分,共計選出高中職組前三名與佳作六名,大專組前三名與佳作三名。
查看:「得獎名單」

各位選手們辛苦了!
社會組將於05/31假台北實踐大學舉行。
詳情請參閱龜甲萬官網<龜甲萬盃集錦

更新時間:2013年03月24日