 環保、健康、創意—料理高手 決戰醍醐味第四屆龜甲萬盃烹飪大賽社會組決賽圓滿落幕獲社會熱烈迴響的龜甲萬盃烹飪大賽堂堂邁入第四屆，社會組決賽已於6月4日隆重舉行。從60組國內頂尖料理好手中，脫穎而出的24組料理高手，於台北實踐大學決戰醍醐味。跨產學界的評審團更是陣容堅強，全國技能競賽總裁判長鄭淑子女士、資深美食記者蔣艷蓉女士、高雄餐旅學院楊昭景老師及馮莉雅老師、台北實踐大學張瑛玿老師，還有兩位五星級主廚－西華飯店怡園主廚高鋼輝先生與前亞都麗緻飯店天香樓主廚曾秀保先生。在高手如雲的激烈競爭中，「魚要醬吃」黃佳瑋 /李建達選手的自創菜「紹興鴨胸附手工豆腐」及比賽當場公佈，以素食及豬肉為主題的創意菜、指定菜獲得冠軍殊榮及新台幣八萬元的高額獎金。亞軍為「新天地餐飲集團」李耀堂 / 李宜軒選手、「醒吾技術學院」江美君 / 李建軒選手則獲得季軍。本屆比賽設計主軸為「環保、健康、創意」，反映出統萬公司對符合社會趨勢議題的看重。評審團楊昭景老師表示，本屆作品水準較往年高，三個菜色呈現不同口味、食材多元的應用、呼應環保主題的簡潔呈盤是評分重點。曾秀保主廚也勉勵選手們入圍即是一種榮譽，能將醬汁融入菜色再加上氣勢的呈現，是得分的關鍵。舉辦歷屆龜甲萬盃活動的統萬公司，為源自日本的龜甲萬與台灣食品業龍頭統一企業於1990年合資成立。龜甲萬品牌秉持取之於社會，用之於社會的精神，與料理生力軍、料理達人及社會大眾分享三百多年純釀智慧的結晶，為打造美食文化盡一份應有的責任與義務，並期盼能持續舉辦龜甲萬盃烹飪大賽。
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