料理幫手

產品介紹

料亭和露(鰹魚)

【萃取鰹魚精華 萬用合味】 料亭和露,萃取鰹魚風味精華,融入龜甲萬使用非基改大豆的純釀造醬油。 百搭各式食材,鮮感濃郁、極具層次感,無論煮、蒸、炒、拌都能為料理加分。 讓和風美味,輕鬆到位。

規格 370ml
原料 水、醬油〔水、脫脂大豆(非基因改造)、小麥、食鹽、酒精〕、轉化液糖(蔗糖、水)、 蔗糖、食鹽、酒精、柴魚濃縮液〔柴魚抽出物、甜味劑(麥芽糖醇糖漿)、酒精、食鹽、酵母抽出物〕、釀造醋(米醋)、 酵母抽出物。

料亭和露(昆布香菇)

【萃取昆布、香菇精華 萬用合味】 料亭和露,萃取日本北海道真昆布、香菇精華,融入龜甲萬使用非基改大豆的純釀造醬油。 細緻甜味中帶有鮮感海洋風味,百搭各種食材,溫順醇厚、清爽鮮甜,為日本料理中之特有旨味,無論煮、蒸、炒、拌都能為料理加分。

規格 370ml
原料 水、醬油〔水、脫脂大豆(非基因改造)、小麥、食鹽、酒精〕、轉化液糖(蔗糖、水)、蔗糖、食鹽、酒精、昆布萃取物、釀造醋(米醋)、酵母抽出物、香菇精粉(糊精、香菇萃取物)。

產品介紹

鮮美露

【濃萃滿滿海洋鮮味的萬用調味露】 龜甲萬鮮美露(めんみ),綜合柴魚片、魚干、昆布、海扇貝等各式海洋食材精華,融入龜甲萬使用非基改大豆的純釀造醬油。 高濃萃比例,適用滷煮、沾食等各式調理方式,襯托食材鮮美卻不搶味。 「鮮美露」如萬味之寶,好菜輕鬆上桌!

規格 340ml
原料 醬油〔水、脫脂大豆(非基因改造)、小麥、食鹽、酒精〕、風味調味液(風味萃取物(柴魚片、鯖魚片)、水、食鹽、柴魚濃縮液、酒精、魚干濃縮液、昆布濃縮液、海扇貝濃縮液、甜味劑(甘草素)〕、轉化液糖(蔗糖、水)、水、酒精、食鹽、釀造醋(米醋)、酵母抽出物。